เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วนะคะว่า การดื่มน้ำเปล่านั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคนเรา รวมทั้งยังช่วยดับกระหายได้เป็นอย่างดี ซึ่งปกติแล้วเรามักได้ยินว่าใน 1 วันให้ดื่มน้ำเยอะๆ แต่ระยะหลังก็มีข่าวเกี่ยวกับการดื่มน้ำเปล่าและส่งผลกระทบต่อสุขภาพ เพราะฉะนั้นแล้ว มาเช็กกันดีกว่าค่ะว่า การดื่มน้ำเปล่าแบบไหนที่ดีต่อสุขภาพ และดื่มน้ำเปล่าแบบไหนส่งผลกระทบต่อสุขภาพกันค่ะ

วิธีดื่มน้ำแบบนี้เสียสุขภาพ

1. ดื่มน้ำมากเกินไป

สถาบันแพทยศาสตร์แห่งสหรัฐอเมริกา (Institute of Medicine) ได้แนะนำปริมาณน้ำที่เหมาะสมสำหรับผู้ใหญ่ที่ควรดื่มอยู่ที่ประมาณ 9-13 แก้วต่อวันนะคะ อย่างไรก็ตาม ปริมาณน้ำที่แต่ละคนต้องการนั้นอาจจะแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับ factors (ปัจจัย) หลายอย่าง ได้แก่
• เพศ
• สภาพอากาศ
• ระดับกิจกรรม
• สุขภาพโดยรวม
โดยทั่วไปแล้วในสถานการณ์ต่อไปนี้ร่างกายต้องการน้ำมากกว่าปกติ
• สภาพอากาศร้อนจัด
• ออกกำลังกายหนัก
• ป่วยมีไข้

สำหรับใครที่ดื่มน้ำมากจนเกินไป อาจทำให้เกิดอาการของภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ (Hyponatremia) จากการดื่มน้ำมากเกินไปได้นะคะ เป็นเหตุให้ร่างกายมีอาการดังนี้
• คลื่นไส้ อาเจียน
• ปวดศีรษะ เนื่องจากความดันที่ส่งต่อสมอง
• อาการทางจิต เปลี่ยนแปลง เช่น สับสน ประสาทหลอน
• ง่วงซึม
• ตะคริว
• ในกรณีที่รุนแรง เซลล์สมองจะบวม จนส่งผลต่อระบบประสาทส่วนกลาง ทำให้เกิดอาการชัก หมดสติ และอาจเสียชีวิตได้

การเสียชีวิตจากการดื่มน้ำมากเกินไปในผู้มีสุขภาพแข็งแรงพบได้น้อย แต่อาจเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะในนักกีฬา ส่วนใหญ่ภาวะน้ำเป็นพิษมักเกิดร่วมกับ ภาวะทางเดินปัสสาวะผิดปกติ ที่ทำให้ไตไม่สามารถขับน้ำออกจากร่างกายได้นั่นเองค่ะ

2. ดื่มน้ำเร็วเกินไป

เพราะอะไรจึงแนะนำให้ดื่มน้ำแบบจิบไปเรื่อยๆ ทั้งวันมากกว่าดื่มทีละเยอะๆ ในครั้งเดียว เพราะการดื่มน้ำเร็วเกินไปส่งผลต่อการสร้างสมดุลของเกลือแร่ในร่างกาย เนื่องจากการดื่มน้ำเร็วเกินไปนั้นร่างกายจะไม่สามารถแลกเปลี่ยนเกลือแร่ต่างๆ เพื่อสร้างสมดุลได้ ซึ่งจะทำให้เกิดน้ำคั่งในเซลล์เกิดอาการตัวบวมได้ค่ะ

3. ดื่มเครื่องดื่มที่เป็นน้ำทุกชนิด

หากลองสังเกตจะพบว่าหลายคนชอบดื่มน้ำที่มีรสชาติ และรู้สึกว่าสามารถช่วยดับกระหายได้ เช่น น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำผลไม้ รวมไปถึงชา กาแฟ แต่ในความเป็นจริงแล้วไม่ถูกต้อง เพราะหากเราดื่มน้ำเหล่านี้ในปริมาณที่มากเกินไป โดยเฉพาะถ้าใส่น้ำตาล จะส่งผลเสียต่อสุขภาพมากกว่า แถมยังไม่ได้ช่วยดับกระหายได้อย่างแท้จริงอีกด้วย

4. ข้าวคำ น้ำคำ

ถือเป็นเรื่องที่ทำให้เสียสุขภาพมากกว่าที่คิดเลยนะคะ โดยเฉพาะการส่งผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร การดูดซึมสำหรับการทานอาหารพร้อมกับการดื่มน้ำ โดยเฉพาะการดื่มน้ำเย็นจัดระหว่างการทานอาหาร ข้อแนะนำคือให้ดื่มน้ำก่อน หรือหลังรับประทานอาหาร 15-30 นาทีจะเหมาะสมกว่า จะทำให้ไม่ส่งผลกระทบต่อระบบการย่อยอาหารนั่นเองค่ะ