โพรไบโอติกส์ (Probiotics) เป็นจุลินทรีย์ดีชนิดหนึ่งที่อยู่ในร่างกาย ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหาร ช่วยในการย่อยอาหาร ดูดซึมสารอาหาร ป้องกันโรค และสังเคราะห์วิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ
วันนี้เราจะมาแนะนำอาหาร 10 ชนิดที่มี Probiotics สูง เพื่อช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยเรื่องของระบบทางเดินอาหาร
1. โยเกิร์ต
2. นมเปรี้ยว
3. กิมจิ หรือ อาหารหมักดอง
4. ชีส
5. เทมเป้
6. แอปเปิ้ลไซเดอร์
7. ชาหมักคอมบูชา
8. ธัญพืช เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ถั่วเหลือง
9. ดาร์กช็อกโกแลต
10. สาหร่ายทะเล