ปลา เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากเลยนะคะ โดยเนื้อปลาเป็นอาหารจำพวกโปรตีนที่ ย่อยง่าย อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย และที่สำคัญไขมันต่ำ จึงเหมาะที่จะรับประทานนั่นเองค่ะ นอกจากนี้เนื้อปลายังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชื่อว่า โอเมก้า3  ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวที่ร่างกายผลิตไม่ได้ และเป็นสารตั้งต้นของกรดไขมัน EPA และ DHA ซึ่งมีประโยชน์ช่วยบำรุงสมอง ลดการแข็งตัวของเกร็ดเลือด และช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้อีกด้วยนะคะ พร้อมตามมาดูกันเลยค่ะว่า 10 อันดับปลาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก จะมีปลาอะไรบ้างนะคะ

 

 

10 อันดับปลา ที่คนนิยมทานมากที่สุดในโลก

 

 

 

1. ปลาทูน่า

นอกจากจะมีการบริโภคในรูปแบบซากปลาแล้ว ยังใช้ในซูชิและซาชิมิ ทำให้มีความนิยมสูงทั่วโลก

 

 

 

2. ปลาแซลมอน

มีความนิยมมากในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเมนูซูชิและอาหารทะเล

 

 

3. ปลาหมึก

มีการบริโภคในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเมนูอาหารทะเล

 

 

 

4. ปลากะพง

เป็นปลาที่นิยมในอาหารหลายประเทศ โดยเฉพาะในแถบเอเชีย

 

 

 

5. ปลาทราย

นิยมในวงการทำอาหารทะเล มีการใช้ในหลายเมนู

 

 

 

6. ปลาตาเดียว (ปลาทู)

เป็นปลาท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

 

 

 

7. ปลานิล

เป็นปลาที่นิยมในหลายประเทศ โดยเฉพาะในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

 

 

 

8. ปลาซาบะ (Mackerel)

มีความนิยมในหลายประเทศ และมีโปรตีนสูง

 

 

 

9. ปลาซาร์ดีน (Sardines)

เป็นปลาที่นิยมทั้งในรูปแบบสดและบรรจุกระป๋อง

 

 

 

10. ปลาทู (Mullet)

เป็นที่นิยมในหลายประเทศในเอเชีย และมีรสชาติที่ถูกใจคนหลายคน

 

 

 

ปลาชนิดต่าง ๆ ที่กล่าวถึงนี้มีความนิยมเนื่องจากความหลากหลายในการปรุงอาหารและความอุดมสมบูรณ์ของแหล่งน้ำในแต่ละภูมิภาคนะคะ